منذ عام 2013 ، مسابقة الواقع على شبكة Food Network فاز بوبي فلاي منح الطهاة البارعين فرصة لإثبات قدرتهم على التفوق في الأداء على الشيف المشهور. إنها ليست مهمة سهلة: منذ عام 1991 ، تطور Flay من محبوب في مدينة نيويورك إلى اسم مألوف يضم مجموعة من المطاعم الناجحة. ذكائه وشخصيته تجعله ممتعًا في المشاهدة ، لكن موهبته هي التي تبقيه في دائرة الضوء.
على الرغم من الإشاعات بأن شيئًا ما في العرض يبدو مريبًا ، فاز بوبي فلاي تواصل جذب المشاهدين. اكتشف ما الذي يجعل العرض قابلاً للمشاهدة وما الذي يجعل Flay عمليًا لا يهزم.
'Beat Bobby Flay' هو مسلسل تلفزيوني على شبكة Food Network
استضافت Bobby Flay أكثر من عشرة عروض طبخ وعروض خاصة على شبكة Food Network (وشقيقتها قناة Cooking Channel) ، ولكن فاز بوبي فلاي هي السلسلة الأطول تشغيلًا منهم جميعًا.
يعد برنامج الواقع ، الذي تم عرضه لأول مرة في 24 أغسطس 2013 ، فرصة للطهاة للتنافس ضد Flay. تبدأ كل حلقة بمنافسين يتواجهان في تحدي طبخ مدته 20 دقيقة باستخدام مكونات اختارها Flay. يتقدم الفائز إلى معركة طبخ مدتها 45 دقيقة ضد المضيف نفسه. يجب على Flay تحسين طبق توقيع المنافس ، ويتم تحديد البطل من قبل لجنة من حكام المشاهير الذين يصنفون الطعام في اختبار التذوق الأعمى.
الخوف هو الألم الناجم عن توقع الشر
في 26 موسمًا (وأكثر) ، فاز فلاي بـ 199 حلقة من أصل 316 حلقة - أي ما يقرب من ثلثي معاركه. تحقق من هذا العرض الترويجي لتتعرف على ما يحدث في حلقة نموذجية:
هل 'Beat Bobby Flay' مزيف؟
نعلم جميعًا أن برامج الواقع غالبًا ما تحتوي على عنصر البرمجة ، ولكن هل يمكن أن ينطبق ذلك حقًا على مسابقة طبخ؟
هناك بالتأكيد متشككين يبدو أنهم يعتقدون ذلك. على أقل تقدير ، يبدو أن أجزاء من العرض تم تنظيمها من أجل زيادة الدراما. خذ مفاجأة Flay من حين لآخر عندما يعرف الطبق المكلف بالطهي. يجد المشاهدون صعوبة في تصديق أن خريجًا من مدرسة الطهي لديه أكثر من ثلاثة عقود من الخبرة المهنية في الطهي يمكن أن يتعثر بأي وصفة في هذه المرحلة.
قال كاتب لـ 'أعتقد أن رد فعله هنا هو الجزء الأكثر زيفًا من العرض' تفكير التلفزيون . 'الرجل طباخ حديدي. ليس هناك الكثير لم يطبخه '.
في نهاية اليوم ، بالطبع ، العرض ليس مزيفًا. حتى لو تم إنتاجه بشكل كبير ، لا يزال المنافسون و Flay يطبخون على الشاشة وأمام جمهور مباشر في الاستوديو. مهاراتهم في النهاية تقرر من يحصل على حقوق المفاخرة. حتى المتشائمون يسمحون باحتمال أن يكون Flay عادلًا الذي - التي حسن.
السعادة ليست مسألة شدة
لماذا لا يوجد العديد من الطهاة الذين هزموا بوبي فلاي
في عام 2018 ، أ رديت نشر المستخدم تحليلًا للسلسلة وقدم نظريات مختلفة حول ' لماذا هزم عدد قليل جدًا من بوبي فلاي . '
يعتقد الملصق الأصلي أن الأشخاص الذين يقفون وراء الكواليس يزورون العرض لصالحه. بدون تقديم أي دليل ، يعتقد المستخدم أن المنافسين الذين يعرفون نقطة ضعف Flay (الحلوى) ممنوعون من الظهور في العرض ، وفي حالات أخرى ، يختار المنتجون متسابقًا يقوم بتخصص غير تقليدي ، مع العلم أن نسخة Flay المبسطة مضمونة للفوز. وأشاروا أيضًا إلى أن زملائهم الطهاة المشهورين من المرجح أن يفوزوا لأن الخسارة ستكون أقل احتمالًا للإضرار بسمعة Flay.
جوليا روبرتس تحصل على الطلاق
بعض النظريات معقولة بما فيه الكفاية ، لكن البعض الآخر يغامر بدخول منطقة القصدير. 'على الرغم من أنني أميل إلى الاعتقاد بأن بوبي لا يعرف في الواقع ما سيكون عليه الطبق المميز (على الرغم من أن المنتجين يفعلون ذلك) ، إلا أنني لن أتفاجأ كثيرًا إذا تم إخبار أحد مساعديه أو مساعده طبقًا وقد 'غرس' مخزون بوبي بالأفكار '، كما كتبوا.
ليس الأمر كما لو أن المنافسين المحتملين يُحرمون من مزاياهم الخاصة. لديهم الكثير من اللقطات القديمة لدراستها ، وليس لديهم أي عذر للفشل في صنع طبق يعتبرونه توقيعهم. ال شبكة الغذاء حتى أنه يقدم نصائح وحيلًا للضرب على فلاي ، بإذن من 13 قاضيًا وضيفًا سابقًا.
'ما أعتقد أنه من المهم تذكره هو أن هناك بعض الأشياء التي لا تمثل نقاط قوته ،' كشف جيادا دي لورينتيس. ”واحد سيكون المعكرونة. رقم اثنين: الحلويات '.
وأضاف جيفري زاكاريان: 'يذهب الناس إلى البرنامج معتقدين أنه يتعين عليهم طهي الطعام بطريقة رائعة'. 'نصيحتي هي طهي بيض مقلي. استخدم القليل من المكونات ، لأنك إذا حاولت استخدام جميع المكونات فسوف يقتلك '.
إذا كان Flay لا يهزم ، فربما يتعلق الأمر بنسبه أكثر من منتجي العرض. غالبًا ما يعتقد المشاهدون عنه كشخصية تلفزيونية لدرجة أنهم نسوا أن مطاعمه قد أكسبته عدة جوائز جيمس بيرد ونجم ميشلان. حصل على مكانه في بانثيون الطهي ، وأوضح أن الطبخ هو حياته.
قال: 'هذا ما أحب أن أفعله أكثر من التلفاز ، بلا إهانة' أخبار سي بي اس . 'من السهل حقًا أن يقوم الأشخاص بخصمك لأنك تشاهد التلفاز. لست متأكدًا حقًا من سبب سلبك مهاراتك بعيدًا ، لكنني أفهم ذلك ، وتوقفت عن القتال منذ فترة طويلة ... كان يزعجني كثيرًا ولم يعد يزعجني '
لإلقاء نظرة على حياة Flay خارج شبكة الغذاء الاستوديوهات ، تحقق من المقابلة بأكملها:
هل طلق غارث بروكس وتريشا يودي وود
مطبعة
