يقدر ذلك بحوالي 95 بالمائة من بقايا الطعام في الولايات المتحدة ينتهي بهم الأمر في مكبات النفايات. ألا تتحلل فقط في مكب النفايات؟ ربما تسال. حسنًا ، نعم - ولكن عندما تُترك مخلفات الطعام لتتعفن في مكبات النفايات ، فإنها تنبعث منها غازات الاحتباس الحراري الميثان - مرتكب مجموعة كاملة من المشاكل البيئية.




النبأ السار هو أنه عندما يتم تحويل فضلات الطعام إلى سماد ، فإنها لا تنبعث منها غازات شريرة - في الواقع ، يتم تحويل فضلات الطعام إلى سماد بدلاً من إتلافها يقلل بشكل كبير انبعاثات الميثان من مدافن النفايات ، مما يقلل من كمية النفايات الشخصية التي ينتجها كل منزل.






سواء كنت تقضي وقتًا طويلاً في 'الضواحي أو تعيش حياة راقية في شقة ، فلدينا نصائح لمساعدتك على البدء في تحويل الأسمدة إلى سماد في أسرع وقت ممكن.





إذن ، ما هو السماد؟

السماد هو ما يحدث بشكل طبيعي عندما تتحلل المواد العضوية مثل بقايا الطعام ونفايات الفناء بمساعدة الأكسجين والكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات. المادة الناتجة - التي تشبه إلى حد ما الأوساخ الداكنة الرقيقة - مليئة بالعناصر الغذائية وتصنع سمادًا ممتازًا للنباتات المنزلية والحدائق وأفراد الأسرة المحبين للنباتات.




اعرف الفرق بين المواد القابلة للتحلل والسماد مع دليلنا المتعمق.

أنا لا أؤمن بالجنيات
التوضيح من العاطفة

أنواع السماد

سماد مستمر

تعتبر السماد المستمر أسهل استخدامًا لأنها تتطلب القليل من الصيانة مقارنة بصناديق السماد الأخرى. كل ما تفعله هو العثور على مكان له في الهواء الطلق ، وإلقاء الأشياء في سمادك ، والانتظار. يساعد قلب بقايا الطعام على تحويل المواد إلى سماد بسرعة أكبر ، ولكنه ليس ضروريًا مع هذا النوع من الحاويات.


سماد دفعة

السماد الدُفعي وأكواب السماد هي أسرع طريقة للحصول على السماد. على عكس السماد المستمر ، حيث تضيف باستمرار إلى السلة ، تتطلب منك سماد الدُفعات توفير ما يكفي من المواد العضوية لطهي دفعة واحدة كبيرة من السماد. بعد إضافة المواد إلى الكأس ، اقلبها من خمس إلى عشر مرات كل ثلاثة أيام. في غضون أسبوعين تقريبًا ، سيكون لديك سماد جاهز للاستخدام.




سماد دودة

دودة السماد ، وتسمى أيضا السماد الدودي صناديق الدود ، هي بالضبط ما تبدو عليه - تستخدم الديدان ، وتحديداً الديدان الحمراء ، في أكل قصاصات المطبخ والمواد العضوية الأخرى. نتيجة المسبوكات ، المعروفة أيضًا باسم أنبوب الدودة ، عبارة عن سماد غني جدًا ومليء بالفوسفور والنيتروجين والمغذيات الدقيقة الأخرى.

تعرف على المزيد من الطرق الممتعة والصديقة للبيئة لمنع إهدار الطعام من خلال موقعنا دليل قطف الفاكهة .

يخلع الحب الأقنعة التي نخشى أننا لا نستطيع العيش بدونها ونعلم أننا لا نستطيع العيش بداخلها

ماذا يمكنك تسميد؟

مادة خضراء

  • أكياس الشاي
  • القهوة المطحونة والمرشحات
  • فواكه وخضراوات
  • قشور
  • الشعر والفراء
  • النباتات المنزلية
  • قصاصات العشب
  • ساحة

مادة بنية

  • ورق مقوى
  • جريدة
  • ورق
  • الأغصان
  • التقليم المجفف
  • التبن والقش
  • رقائق الخشب
  • نشارة الخشب

ما الذي لا يجب أن تضعه في السماد؟

  • منتجات الألبان والبيض
  • اللحوم وعظام السمك وفضلات اللحم
  • رغيف الخبز
  • النباتات المريضة أو المصابة بالحشرات
  • الدهون والشحوم وشحم الخنزير والزيت
  • رماد الفحم أو الفحم
  • براز الحيوانات الأليفة والقمامة
  • معالجة نفايات الفناء بالمبيدات الكيماوية

أعد تدوير العبوات الفارغة مع المهارة باستخدام دليلنا البسيط والسهل.

كيفية السماد 101

اختر حاوية كونترتوب الخاصة بك

تعتبر صناديق كونترتوب وأكياس السماد المصنوعة لجمع قصاصات المطبخ علاجًا لأنها تمنع الرائحة من الهروب ، ولكن يمكنك استخدام أي شيء بدءًا من علبة القهوة الفارغة إلى قطعة من علب القهوة.


'طهي' لازانيا السماد

للحفاظ على صندوق السماد الخاص بك سعيدًا وخاليًا من الأخطاء ، فإنه يتطلب ما يشار إليه غالبًا باسم لازانيا السماد. هذا مزيج متساوٍ نسبيًا من الخضر الرطبة الغنية بالنيتروجين والبني الجاف الغني بالكربون. الخضر عبارة عن أشياء مثل قصاصات المطبخ والعشب ، بينما تشتمل الألوان البنية على علب البيض والصحف. يخلق هذا الثنائي الديناميكي بيئة مثالية لازدهار الكائنات الحية الدقيقة التي تصنع السماد.


لصنع لازانيا السماد ، ضعي طبقة من اللون البني ، ثم أضيفي طبقة من الخضر في الأعلى. هذا هو! يساعد اللون البني أيضًا على امتصاص البلل من الخضر ، مما يمنع صندوق السماد من التحول إلى فوضى حساء.

غروف تلميح

كم من الوقت يستغرق صنع السماد؟

تستغرق بقايا الطعام حوالي 8 إلى 12 أسبوعًا حتى تتحلل وتتحول إلى سماد قابل للاستخدام. إذا كان لديك صندوق سماد في الخارج ، فضع في اعتبارك أن عملية التحلل تتوقف أثناء الطقس البارد.

كيفية السماد في المنزل

إذا كان لديك مساحة خارجية لتكريسها للتسميد ، فمن السهل أن تبدأ بالتحول إلى سماد ، مثل 1-2-3 - قم بتزويد سلة المهملات الخاصة بك ، ووضع أساس السماد ، ثم قلبها.


الخطوة 1: اختر الصندوق الخارجي

اختر نوع صندوق السماد الذي تريد استخدامه - كوب السماد أو صندوق السماد المستمر الجاهز أو صندوق السماد العضوي - ثم اكتشف المكان الذي تريد وضعه في الفناء الخاص بك.


الخطوة 2: ضع طبقة من السماد

ابدأ في صنع سماد لازانيا. بعد أن أضفت آخر بقايا طعامك ، قم بتغطيتها بطبقة أخرى من اللون البني لإبعاد الحشرات ، ثم ضع الغطاء على حاوية السماد حتى المرة القادمة.

معا يمكننا أن تحدث فرقا يقتبس

الخطوة 3: استدر ، حبيبي ، استدر

التهوية هي مفتاح التحلل: تحتاج الميكروبات إلى الأكسجين للبقاء على قيد الحياة. يعتمد عدد المرات التي تحتاج فيها إلى الدوران على عدد من العوامل ، بما في ذلك حجم كومة السماد. القاعدة العامة هي تحويل سماد جديد كل ثلاثة إلى سبعة أيام ، لكن بعض الناس ينتظرون أربعة إلى خمسة أسابيع للحصول على أكوام أكثر نضجًا. يوفر الانتظار لفترة طويلة وقتًا كافيًا لتسخين الكائنات الحية الدقيقة وبدء عملية التحلل.


تأتي بعض صناديق السماد في الهواء الطلق مع أكواب مدمجة ، ولكن يجب قلب أكوام السماد المفتوحة يدويًا باستخدام مجرفة أو شوكة (لا يختلف كثيرًا عن رمي السلطة). وإذا كان لديك المساحة (والأموال) ، فيمكنك الاستثمار في سماد متعدد الصناديق يسمح لك بتحويل السماد من حاوية إلى أخرى.

شاهد كيف يتم ذلك:




امنح منزلك تحولًا خالٍ من النفايات باستخدام 6 نصائح سريعة لتقليل القمامة .

كيفية التسميد في شقة

أفضل طريقة للتسميد في الشقة هي السماد الدودي (أي السماح للديدان بتفكيك نفاياتك). نحن نعدك بعدم حدوث نزوح جماعي من الزواحف المخيفة التي تسير عبر فوطتك.


الخطوة 1: اختر صندوق السماد الخاص بك.

اصنع ثقوبًا في وعاء بلاستيكي بغطاء. هذه بمثابة ثقوب هوائية للديدان.


الخطوة 2: اطلب الديدان.

لن تفعل أي ديدان فقط - فقط الديدان الحمراء مناسبة للسماد. مزرعة دودة العم جيم هي وجهة شهيرة للديدان التي تبحث عن فتيان متعرجين ذوي جودة عالية.

فن الحرب الأسمى هو إخضاع العدو دون قتال.

الخطوة 3: ضع الفراش.

يمكنك شراء فراش لصنع السماد الدودي ، أو يمكنك استخدام قطع من الورق المقوى والصحف. أيهما تختار ، ضعه في طبقة متساوية بحيث تغطي قاع الحاوية. اجعل الفراش رطبًا قليلًا بحيث يكون مبللًا عند لمسه ولكن ليس مبللاً.


الخطوة 4: أضف الديدان.

حان الوقت لإضافة الأولاد! أفرغ الديدان في الحاوية وقم بتغطيتها بغطاء أو جرائد أو ورق مقوى رطب قليلًا. لا تحب الديدان الضوء ومن المحتمل أن تتجه نحو ملجأ تحت فراشها.


الخطوة 5: أضف بقايا الطعام.

ابدأ بإضافة بقايا الطعام ببطء. ابدأ ببضع حفنات. إذا أكلت الديدان كل شيء ، أضف المزيد. إذا تعفن بعض القصاصات ، أخرجها من الصندوق وأطعم الديدان بشكل أقل. ضع المزيد من الجرائد المبللة على القصاصات ، ثم افتح غطاء صندوق الدود واحفظه في مكان جاف ومظلم.


الخطوة 6: حافظ على هدوئك واستمر في استخدام السماد.

استمر في إضافة قصاصات المطبخ إلى سلة المهملات الخاصة بك أثناء تراكمها ، ولكن تأكد من عدم وجود أكثر من 1/2 بوصة من القصاصات في أي مكان. قم دائمًا بإضافة القليل من اللون البني مع الخضر للحفاظ على الرطوبة. ليست هناك حاجة لتحويل السماد الدودي الخاص بك - فالديدان تمزجها بشكل كافٍ بمفردها.

سوري كروز وتوم كروز 2020

شاهد كيف يتم ذلك:





لا تدع حياة الشقة تمنعك من الحصول على حديقة. قمنا بزراعة مجموعة ميكروغرينغ في الأماكن المغلقة في شقة بمدينة نيويورك وأبلغنا بالنتائج (الناجحة).

ما هي خدمات جمع السماد؟

تساعد هذه الخدمات الأشخاص الذين ليس لديهم الوقت أو المساحة لإدارة أنظمة السماد الخاصة بهم عن طريق التقاط بقايا الطعام وغيرها من النفايات القابلة للتسميد والقيام بالأعمال القذرة نيابة عنك.


السماد البلدي مقابل السماد الصناعي

إذن ، السماد المنزلي مقابل السماد المحلي مقابل السماد الصناعي - ما الفرق؟ تستخدم بعض المدن أنظمة السماد البلدية ، مثل برامج التقاط السماد من جانب الرصيف ، لجمع المواد السماد العضوية مثل بقايا الطعام ، ونفايات الفناء ، وحتى قتل الطرق من مجتمعاتهم. يمكن لخدمات التجميع هذه التقاط أي سماد منزلي لا تستخدمه في البستنة ، ويتم نقل هذه العناصر إلى منشآت متوسطة الحجم حيث يتم تحويلها إلى سماد عضوي.


السماد الصناعي ، المعروف أيضًا باسم التسميد التجاري ، هو التسميد الذي يتم على نطاق أوسع بكثير. يلتقط السماد الصناعي النفايات القابلة للتسميد الناتجة عن محلات البقالة والمطاعم وصناديق النفايات الخضراء ومشاتل النباتات. من هناك ، يقوم السماد التجاري بتحليل النفايات في ظل ظروف خاضعة للرقابة ثم تحضير السماد ليتم بيعه إلى المزارع والمشاتل النباتية.

ما هو Bieramt Collaborative؟

من المنزل الطبيعي إلى العناية الشخصية ، كل شيء في Bieramt أكثر صحة لك وللكوكب - ويعمل! نوصي بالشحنات الشهرية وعبوات المنتجات التي يمكنك تعديلها أو نقلها في أي وقت. لا توجد رسوم أو التزامات شهرية مطلوبة.

تعرف على المزيد (واحصل على مجموعة بداية مجانية)!