كريسي تيجن
كان لاعبًا رئيسيًا في هوليوود لبعض الوقت. اشتهرت الجميلة البالغة من العمر 35 عامًا في أوائل عام 2010 كعارضة أزياء ، وظهرت في مجلات مثل قضية ملابس السباحة الرياضية المصورة واستضافة المسابقات التلفزيونية مثل VH1’s الموظف النموذجي. في عام 2013 ، هي تزوج المغني وكاتب الاغاني جون ليجند (كان الزوجان يتواعدان منذ عام 2006) ، وكان الاثنان زوجين مشهورين قويين منذ ذلك الحين.
تعتبر Teigen أيضًا ماهرة جدًا في المطبخ وقد أمضت السنوات القليلة الماضية في الاستفادة من مواهبها في كتب الطبخ ومجموعة أدوات المائدة والمزيد. لا عجب أنها أرسلت المعجبين في حالة جنون عندما طلبت من Twitterverse عنصرًا لاستخدامه في خبز الموز اللذيذ!
كريسي تيجن يحب الطبخ
بينما حولت Teigen حبها للطبخ إلى علامة تجارية مربحة ، تعترف أم لطفلين أنها في البداية كانت مجرد هواية ولدت بدافع الضرورة. في مقال عام 2017 كتبت عنه البهجة قالت:
عندما اجتمعنا أنا وجون ، وجدت حبي للطبخ. في أحد تواريخنا الأولى ، أخذته إلى دانيال (أربعة دولارات على موقع Yelp ، آه!). شربت مارغريتا 40 دولارًا ، وأكلت سمك السلمون ريليتس (دهن السلمون الرائع) ، و صلى لن يتم رفض بطاقتي. لم أستطع تحمل تكاليف اصطحابه إلى المزيد من وجبات العشاء من هذا القبيل ، لذلك بدأت في الطهي أكثر وأكثر في المنزل من أجلنا. لقد بدأت بنسختي الخاصة من دهن السلمون هذا ، ثم شويت برانزينو كامل ، أوسو بوكو ، ودجاج شيبوتل باربيكيو. عندما صدر كتاب الطبخ الأول ، شعرت أخيرًا بالفخر بعملي.
كتاب الطبخ هذا ، الرغبة الشديدة: وصفات لجميع الأطعمة التي تريد تناولها ، تم إصداره في عام 2016. بعد ذلك بعامين ، نشرت كتاب طبخ ثان مسمى الرغبة الشديدة: جائع للمزيد ، وأطلقوا أيضًا خطًا للطهي وأدوات المائدة لـ Target يسمى الرغبة الشديدة من قبل كريسي تيجن . في عام 2019 ، تم إصدار معركة مزامنة الشفاه مضيف مشارك أطلق موقعًا إلكترونيًا بنفس الاسم ، يضم وصفات ونصائح للطهي ومقاطع فيديو إرشادية وأدلة مطاعم والمزيد. عندما قدمت موقعها الجديد ، قالت تيجن:
'أقدم لكم طفلي الجديد ، لقد قضيت الكثير من الوقت (وأعني الكثير) من الوقت في الاستعداد لك (كان لدي الكثير من الواجبات المنزلية!). كان هناك الكثير من الاختبارات والتذوق والاختبار والتذوق ... والاختبار والتذوق للتأكد من أن هذه الوصفات هي 'Cravings #goalsssss'. لا تقلق ، لقد تأكدت من أن كل شيء جميل ولكن ليس مثاليًا جدًا (لأننا لنكن صادقين في بعض الأحيان لذيذ = فوضوي !!). '
جنون تويتر خبز الموز
إذن ، ما سبب ضجة خبز الموز الكبير؟ في عام 2017 ، قدم Teigen طلبًا بسيطًا تسبب في حدوث فوضى على Twitter. مدركًا أنها كانت قد نفدت من أحد المكونات اللازمة لوصفتها ، نموذج تغريد : 'إذا كان لديك 6 موزات بنية اللون في منطقة لوس أنجلوس ، فسأرسل مساعدي إلى منزلك مع كتاب طبخ موقّع وملابس جون الداخلية ولوحة ألوان بيكا.'
كان جيك من مزرعة حكومية بيضاء في الأصل
في غضون دقائق ، غمر Teigen بالردود. في البداية ، كانت تحصل على الكثير من النصائح لتحمير الموز ، لذلك أوضحت ملكة المطبخ:
'حسنًا ، شيء الموز هذا يصبح سخيفًا. لا تخبرني عن حيلك لتحميص الموز. فقط ... إذا كان لديك 6 موزات بنية اللون في منطقة لوس أنجلوس lmk. '
أضافت Teigen معايير إلى 'عمليات الإرسال' حتى تعرف أنها أصلية:
'تحقيقات جدية فقط. من فضلك أرسل لي صورة لك تحمل الموز وترفع علامة السلام '.
مراوح في منطقة لوس أنجلوس كانوا سعيدة لإجبار . في النهاية ، استقر Teigen على مجموعة من خمسة موزات بنية اللون من مستخدم Twitterbymeg. وفية لكلمتها هي أرسلت مساعدها لالتقاط البضائع!
من الواضح أن Teigen استمتعت بالاستفادة من خدمة طلب Twitter المرتجلة هذه ، لأنها بعد ثلاث سنوات ، حاولت ذلك مرة أخرى! العودة في مارس 2020 أثناء إغلاق COVID-19 ، عرض الخباز الرئيسي أن يتاجر بها خبز الموز شهي لبعض الخس .
'سأصنع خبز الموز لأي شخص لديه خس روماني. سيتم إجراء التجارة على بعد 6 أقدام وسنضع البضائع على الأرض. لا يوجد عمل مضحك. '
تحدث عن العودة إلى دائرة كاملة!
وصفة كريسي تيجن لخبز الموز
(Anna Hoychuk / Shutterstock.com)
هل أنت مهتم بصنع خبز الموز اللذيذ بنفسك؟ لدينا الوصفة! وقد ظهرت أيضًا في كتاب الطبخ الثاني لتيغن. يتمتع!
المكونات (تنتج حصص 12)
- 2 كوب موز مهروس ناضج جدًا
- 4 بيضات
- 2/3 كوب زيت كانولا ، بالإضافة إلى القليل من زيت الكانولا لدهن المقلاة
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى القليل من نثر الطحين
- 2 كوب سكر
- 1 علبة (3.5 أونصة) خليط بودنغ سريع التحضير بنكهة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 كوب جوز هند مبشور غير محلى
- قطعة واحدة (3.5 أونصة) من الشوكولاتة الداكنة ، مقطعة إلى قطع كبيرة
- زبدة مملحة للتقديم
تعليمات الخبز
- سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
- يُمزج الموز المهروس والبيض والزيت في وعاء كبير
- في وعاء منفصل ، يُمزج الدقيق والسكر ومزيج البودينغ وصودا الخبز والملح.
- أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وامزج جيدًا.
- أضيفي قطع جوز الهند والشوكولاتة.
- يُدهن وعاء عميق ويُدهن بالطحين ثم يُسكب في الخليط.
- اخبزي 60 إلى 80 دقيقة. (في حوالي 50 دقيقة ، أدخل عود أسنان في الخبز - إذا خرج عود الأسنان نظيفًا ، فقد انتهى!
- اتركه يبرد في المقلاة ، ثم اقلب الخبز على طبق.
- قطعيها إلى شرائح ، وأعيدي تسخينها حسب الحاجة ، وقدميها مع الزبدة المالحة!
مطبعة
